製品ラインナップ

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  ふんわり薫るバウムクーヘン

  使用原材料は使用量の多い順番に表記していきます。エフディアイのバウムクーヘンの一番目は卵です。卵には味や色味、生地を膨らます、しっとりさせるなど様々な役割を持っています。「ふんわり薫るバウムクーヘン」は地元産の卵にこだわり、冷凍卵を使わずに１日に使用する量をその都度仕入れております。
  当社製品はフルーツや抹茶を使ったものもございます。それらの素材の良さを引き出すために、ミネラル類が多く含まれるアルカリイオン水を使っております。

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  プレーン

  全てのバウムクーヘンの基本となるプレーン風味は、シンプルで卵の風味豊かな逸品です。

  はちみつ

  蜂蜜専門店が自信をもっておすすめする「はちみつ」を贅沢に練りこんだ逸品です。袋を開けた瞬間に広がる「はちみつ」の香りをどうぞ

  チョコ

  ガーナ産カカオ豆のみを使用、バランスの取れた風味のチョコレートと深みのあるブラックココアパウダーで焼き上げたインパクトのある真っ黒なバウムクーヘンです。

  抹茶

  芳醇な京宇治抹茶を練りこみ、しっとりと焼き上げました。和菓子感覚で召し上がれる新感覚のバウムクーヘンです。

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  はらバウム

  香川県内の有名せんべいメーカーさんとコラボ商品です。瀬戸内海のレモン、香川県の和三盆など国産にこだわり、和と洋のいいところだけをバウムクーヘンにしたヒット商品です。
  パッケージデザインもオリジナルになります。

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  久助バウム

  製造工程で出る切れ端、ひび割れや欠け、焼け色違い等の規格外品を集めて低価格で販売しています。
  各商品ごとに見た目にバラつきがありますが、味や食感は通常商品と変わりません。

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  L.C BAUMU（おいしい糖質40％オフのバウムクーヘン）

  ダイエット中や糖質制限中でも摂り入れやすい、おいしさにこわだった低糖質のバウムクーヘン「L.C.BAUM(エルシーバウム)」です。糖質オフなのにしっかり甘く、やわらかな口どけで毎日食べても飽きのこない美味しさです。
  糖質オフなのにふんわりしっとりの秘密は、高温短時間焼成という製法で素早く表面を焼き上げ、余分な水分を飛ばさず表面をしっとりさせ、やわらかな生地に焼き上げる当社独自の製法になります。

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  プレーン

  毎日仕入れる新鮮な国産卵をたっぷりと使用した口溶け軽やかな自信作。控えめな甘さで女性に一番人気です。

  チョコ

  苦味と甘みが絶妙なバランスで仕上げられたチョコ味。
  カカオポリフェノールも摂取でき午後のティータイムにぴったりです。

  抹茶

  宇治抹茶を使用していますので芳醇な薫りとほろ苦さが楽しめる和菓子の感覚で召し上がれるどの世代にもファンが多いバウムです。

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  低糖質バウム(糖質60％オフのバウムクーヘン)

  「低糖質ミックス粉」を使用し、通常のバウムクーヘンのように、ふんわりしっとり感はそのままで食べやすい食感に仕上げました。糖質は60%（当社比）カットし、１個当たり10g以下の糖質量を実現させた商品です。
  サイズは45gですが、甘味が感じられるので満足感が得られます。糖質コントロールを行っている方、健康志向の方へオススメしたい商品です。

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  はらいち食パン

  美味しくて、カラダがよろこぶ食パンを食べたい‼
  家族みんなの健康を考えて、防腐剤などの添加物を一切使用せず安心できる素材だけで作ったものが【はらいち食パン】です。
  主食として、毎日召し上がる食パンだからこそ、安心・安全を第一に考えたい。でも「美味しくなければ食べたくない」「値段が高すぎるなら続けたくない」ですよね。
  普段はお買い物ついでにスーパーで大手パンメーカーの食パンを買うけれど、今日は美味し食パンが食べたいと思う日は街角にある人気のパン屋さんで買うという方が多いのではないでしょうか。そこでオススメしたいのが【はらいち食パン】です。
  この【はらいち食パン】は香川県でも自然に囲まれた風光明媚な山間部【三豊市】で、【空気】【水】【人】の三つの豊かさに恵まれた中で毎朝製造しています。私たちエフディアイでは、長年のバウムクーヘンづくりで培った製造技術を元に原材料の配合や焼き方を食パンづくりに活かし、さらに研究を重ねて皆さまに「お値打ちな価格で、美味しく、飽きずに、安心して毎日食べられる」、そんな理想を追い求めた食パンをお届けしています。ぜひ、毎日の食卓にエフディアイの自信作【はらいち食パン】をお召し上がりください。

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  糖質40%オフ食パン

  ダイエット中に、美味しいパンを食べたい！
  健康のために糖質制限をしているけど、毎朝パンを食べたい‼
  そんな方におすすめしたいのが【糖質40%オフ食パン】です。
  近年の低糖質ブームで、ふすま粉（小麦の表皮を精製した粉=ぬか）を主原料に製造した糖質90％オフなどの超低糖質パンもありますが、「美味しいけどやっぱり甘みも欲しい」「値段が高いから毎日はいただけない」など健康に良いとわかっていても食べ続けるにはハードルが高いとのご感想を耳にいたします。
  エフディアイでは低糖質バウムクーヘン製造で培った独自の原料配合と製造方法で、小麦粉を使用しつつ、糖質をギリギリまで抑え、美味しさも十分、価格もご満足いただける糖質40%オフ食パンを製造販売しております。 糖質40％オフはオフ率がそれほど高くないと感じられる方もいらっしゃると思いますが、毎日お召し上がりになられるには、甘みと糖質量のバランスが大事だと考えます。
  エフディアイの【糖質40%オフ食パン】をあなたの食生活におすすめします。

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  ハラール認証取得商品　Halal certification

  エフディアイのハラール認証バウムクーヘンは、グローバルな市場への扉を開きます。厳格なハラール基準を満たし、多様な顧客層に安心と品質を提供。伝統の製法と革新的なアプローチを融合させた当社の製品は、国内外の新しい顧客層の獲得とビジネスの成長を促進します。
  
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  ハラール（Halal）は、イスラム教の教えに基づいて、許された食品などを指します。ハラール認証は、製品やサービスがイスラム信徒の方々とって安心して消費されるものを証明するものです。
  
  「バウムクーヘン製造の四国香川のエフディアイ、ハラル認証取得」
  

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  讃岐わらびもち

  和三盆糖の上質な甘さと、出来たてさながらの驚きのくちどけ。
  砂糖は古くから「讃岐三白」に数えられる香川の特産品の一つでした。その伝統を受け継ぐ和三盆糖は、乳白色の美しい見た目と、きめこまかくすっきりとした甘さで、今も広く愛されています。希少糖研究先進地・香川が生んだレアシュガーのキレのいい甘みを加え、出来たての舌ざわりと喉ごしをいつでも楽しめる一品に仕上げました。国産本わらび粉×和三盆糖の上品な口どけを、どうぞお楽しみください。

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